Honig gegen Mangelernährung

07. Nov 2005

Mit einer Bienenzucht kämpft der Steyler Missionar Josef Marx SVD erfolgreich gegen Mangelernährung in der Region Misiones im Norden Argentiniens.

"Schlechte Böden und ein karges Klima führen immer wieder zu Ernteausfällen", sagt Pater Marx. Durch den nährstoffreichen Honig lasse sich die karge Ernährung der Indios verbessern. Pater Marx denkt daran, das Bienenzuchtprojekt auszudehnen, da die indigene Bevölkerung auf diese Weise auch Kenntnisse in Naturheilkunde und Krankheitsvorbeugung erwirbt.

Mit der naturnahen Ausbildung kommt der Steyler Missionar den kulturellen Bedürfnissen der Indianer im Norden Argentiniens sehr nahe. "Sie werden ermutigt, ihr Schicksal selbst in die Hände zu nehmen, wenn sie sehen, welche Möglichkeiten und Schätze die Natur birgt", sagt Pater Marx.

ndk